鳳凰山晨曦

柯尼斯堡肉丸：食譜翻譯

　　柯尼斯堡肉丸〈Königsberger Klopse〉是一種以昔日普魯士公國首都為名的食物，二戰過後這個城市成為俄羅斯領土，當地的德裔居民也被遣返回德國，柯尼斯堡也被改名為加里寧格勒，只留下了著名的七橋問題還有這道肉丸仍然以舊日城市為名。

牡丹社事件，一切都隨風遠去只剩晴空下盤旋的老鷹

　　
　　從暑期實習的海生館出發到車城的路上，會經過一個叫做射寮的小村子，那是１３９年前牡丹社事件時日軍上岸的地點，然後一路經過新街、車城、四重溪，最後就會到達石門峽，也就是牡丹社事件裡最轟轟烈烈的戰役地點，石門古戰場。

香腸、啤酒、馬鈴薯

　　想著想著，就想起去年在德國吃過的美味來了。

　　在歐洲的食物中，我最喜歡德式料理，我喜歡它簡單的食材、質樸甚至可以說粗曠的料理方式，是那種可以讓人恣意享受而不受拘束的快意。